Chateau Saint-Martin & Spa Oetker Collection

#Ресторан Michelin 1*
#Приватный провансальский ретрит
#Отель с историей
#Спа-центр, признанный “Лучшим роскошным спа-направлением в Европе” в World Luxury Spa Awards
Забронировать отель

Château Saint-Martin & Spa встречает гостей солнечным светом, улыбающимися лицами и пышной провансальской природой. Пусть ваши чувства будут вашим проводником, когда вы откроете для себя гастрономию, отмеченную звездой Мишлен, скульптурные работы Маноло Вальдеса и чистое спокойствие Юга Франции.

Этот аванпост начинался как замок тамплиеров в 1150 году и сохранил остатки своих крестоносных стен и часовню, все еще используемую для церемоний. Реконструкция развеяла всякую затхлость, при этом не утратив приятную строгость первоначального замка. Формальный, отделанный гобеленами главный бар по-прежнему выглядит как скромный джентльменский клуб, но современный дух наполняет остальную часть замка, особенно шикарные спальни в загородном стиле и ресторан изысканной кухни.

Часовня и территория усеяны поразительным концептуальным искусством, которое органично конкурирует с окружающим ландшафтом. Эткеры, плутократические владельцы, купили это место для вида, даже не осмотрев остальную собственность. Легко понять почему, когда с летней террасы открывается вид на холмы и далекие берега. Блуждание по 34-акровому поместью к бассейну подтверждает ощущение, что самая большая роскошь замка - это его обстановка с атмосферой пространства и безмятежности.

Номера

Из просторных, залитых светом комнат открывается изумительный вид на оливково-кипарисовую местность и побережье за ней. Пейзаж словно создан для того, чтобы распахивать французские окна и сидеть на террасе с бокалом вина Angel rosé в руке. Единственное решение - это выбор между номерами в замке или виллами в провансальском стиле на холмах выше, которые располагают оборудованной кухней и личным шеф-поваром. Молодожены по достоинству оценят двухуровневый люкс в средневековой башне.

Недавняя реконструкция добавила легкости всем комнатам, переделанным в чистом стиле кантри-шик, с паркетными полами и шикарными ванными комнатами. Оформленные в палитре мятного, голубого, кораллового или сиреневого цветов, спальни слегка отличаются друг от друга, но изобилуют брендами наследия, смешивая французскую мебель Pierre Frey с английской Colefax & Fowler. Ванные комнаты, наполненные бамфордскими ботаническими продуктами для тела, представляют собой персиковые мраморные камеры с отдельными душевыми кабинами, утопленными ваннами и отдельными туалетами.

Развлечения

Le Saint-Martin обещает изысканную кухню. В ресторане, украшенном гравюрами Матисса, большинство гостей будут приклеены к панорамной террасе и видам, простирающимся в сторону Ниццы. Здесь предпочитают южные вина, а учтивый сомелье Жерар Турнье также предлагает частные дегустации в мрачных подвалах или в отделанном дубом дегустационном зале башни. Шеф-повар Жан-Люк Лефрансуа, удостоенный звезды Мишлен, впечатляет легкими, обманчиво простыми блюдами, изобилующими провансальскими вкусами.

Отдохните под ветвями древней оливы в ресторане L'Oliveraie, наслаждаясь залитыми солнцем средиземноморскими ароматами: жареной рыбой и мясом со специями, деревенской пиццей из дровяной печи, тарелками теппаньяки и пикантными салатами.

LUXURY TRAVELLING WORLDWIDE
Chateau Saint-Martin & Spa Oetker Collection
Узнать цены на размещение

О компании

PRESIDENT TRAVEL – туристическая компания, которая специализируется на индивидуальном отдыхе, бронировании отелей и организации гран-туров по всему миру. Это команда экспертов, сделавших путешествия своей профессией: страстные краеведы, компетентные консьержи и агенты по аренде курортных вилл и шале, яхтсмены и специалисты по бизнес-авиации.

В каждой стране, в каждом месте мы показываем Вам его суть, даем попробовать на вкус, открываем все секреты.

Наши цены – всегда прозрачны, а наши менеджеры – профессионалы, влюбленные в свое дело. К каждому запросу у нас – особенное трепетное отношение, а Ваши пожелания – для нас повод для творчества.

Мы учитываем Ваши вкусы, стиль жизни, привычки, мечты, границы Вашего уединения и создаем из этого Ваш эксклюзивный отдых.