Baumanière Les Baux-de-Provence
#Ресторан 2* Michelin
#Шикарный вид на Ле-Бо-де-Прованс
Baumanière Les Baux-de-Provence - это тысячелетний замок с историей в одной из самых красивых деревень Франции, погружающий в невероятное наследие средневековья и эпохи Возрождения.
История отеля началась в 1945 году в самом сердце Альп, у подножия некогда могущественной цитадели Ле-Бо-де-Прованс, уходящей корнями в легендарное место под названием le Val d'Enfer (Адская долина), когда бывший владелец Раймонд Туллиер купил в этом уединенном и безлюдном месте провансальский фермерский дом, чтобы превратить его в гастрономический отель и ресторан. В мгновение ока это место превратилось в гастрономический рай, скрытый от публики и полюбившийся многим художникам и известным людям.
Номера
В самом сердце благоухающего сада расположились аутентичные гостевые дома, оформленные хозяйкой отеля Женевьевой Шариаль в современном стиле с использованием мозаики, мрамора и восковой краски. Деревянная мебель, привезенная со столицы антикваров и старьевщиков Л’Иль-сюр-ла-Сорга, картины на стенах из частной коллекции Жана-Андре Шариаля и традиционные провансальские ванные комнаты с большими умывальниками создают гостеприимную атмосферу французской деревни.
Развлечения
С 1970 года репутация ресторана L'Oustau de Baumanière, удостоенного 3 звезд Мишлен, основана на классической провансальской кухне на основе местных ингредиентов. Действительно, долина извлекает всю выгоду из уникального терруара: исключительные виноградники Жан Андре Шариаля, который знает, как объединить все вкусы в своем биодинамическом вине «L'Affectif», оливковое масло из долин Прованса, мед из ульев диких пчел, не говоря уже о средиземноморских фруктах и овощах, которые талантливый шеф-повар Гленн Виль, обладатель двух звезд Мишлен.
В Spa Baumanière, выходящий на тенистый внутренний дворик, можно насладиться косметическими процедурами на основе косметики Sisley.
Прогулка по следам прошлых цивилизаций на краю руин, возвышающихся над великолепной панорамой Провансальских равнин, окруженных песнями цикад, незабываемое время в кругу друзей и семьи, мастер-классы с шеф-поварами, дегустация вин с виноделом или отдых бассейна - это уникальный и волшебный опыт, который никого не оставит равнодушным.
Забронировать номер в Baumanière Les Baux-de-Provence с индивидуальным ценовым предложением вы можете в President Travel. Ваш личный тревел-менеджер также учтет все ваши пожелания, передаст их в отель — и вас встретят на острове как самого дорогого гостя.
О компании
PRESIDENT TRAVEL – туристическая компания, которая специализируется на индивидуальном отдыхе, бронировании отелей и организации гран-туров по всему миру. Это команда экспертов, сделавших путешествия своей профессией: страстные краеведы, компетентные консьержи и агенты по аренде курортных вилл и шале, яхтсмены и специалисты по бизнес-авиации.
В каждой стране, в каждом месте мы показываем Вам его суть, даем попробовать на вкус, открываем все секреты.
Наши цены – всегда прозрачны, а наши менеджеры – профессионалы, влюбленные в свое дело. К каждому запросу у нас – особенное трепетное отношение, а Ваши пожелания – для нас повод для творчества.
Мы учитываем Ваши вкусы, стиль жизни, привычки, мечты, границы Вашего уединения и создаем из этого Ваш эксклюзивный отдых.
